Umut Ocakbaşı Restoranını, 5 yıl önce , en sevdiğim yazar Ahmet Ümit sayesinde keşfetmiştim , sağ olsun sayesinde beyoğlunda güvenerek gideceğim bir mekanım daha oldu. Bir programda Ahmet Ümit'in kitaplarını bu mekanda yazdığını izlemiştim. Neden bu mekanda yazdığını gidince anlarsınız. özellikle alt katın havası çok farklı. En üst katta (sanıyorum 4. Kat) her katta olduğu gibi ocakbaşı var ve tüm katları gibi samimi , güzel, yalın bir teras ortamı sizi kucaklıyor. Bir kez gitmiş olsanız bile sanki yıllardır bu mekanın müdavimi hissediyorsunuz kendinizi.
Kağıt serilmiş masalarda ve metal tabaklarda servis yapıyorlar. Ben burada genellikle ciğer şiş ya da kuzu şiş yerim inanılmaz lezzetli yapıyorlar. Etin öncesinde meze yiyip yetmeyeceğinizi soruyorlar , patlıcan ezme ve resimdeki acılı ezmeleri çok lezzetli .Gavurdağı salatası da çok başarılıdır. Ben rakının yanında sadece acışı ezme ve çiğ köfte aldım son gidişimde. Çiğ köfteleri de başarılı. fazla değil üç dört çeşit meze yapıyorlar ama bu mezeler hakkını veriyor daha fazla olmasına bile gerek yok diyorsunuz. Mekan gibi menü de sade ama menünün sadeliğine bakmayın lezzet tavan.
Burası benim sevimli gizli mekanımdır ,
Tavsiye ediyorum.
.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder